A Croatian Coast Party Odyssey: Supetar to Trogir

Supetar kasabasının üzerinde yükselen Petrinović Mezar Anıtı, tipik bir dinlenme yeri değildir. Parlak beyaz Brač mermerinden oyulmuş bu etkileyici yapı, karmaşık detayları ve gizemli havasıyla dikkat çeker.

1927'de heykeltıraş Toma Rosandić tarafından inşa edilen anıt, Supetar doğumlu Frano Petrinović'in son istirahat yerini temsil eder. Petrinović, Şili'de gemi ve maden sahibi olan bir gemicinin dönüşüm hikayesiyle servet kazandı. Anıtın görkemi, vatanlarında daha parlak bir gelecek hayal edenler için bir ışık kaynağıdır.

Supetar'a yapılan her gezide, Brač adasının en yüksek zirvesi Vidova Gora'ya yapılan sembolik yürüyüşü gerçekleştirmeden tamamlanmış sayılmaz. Kendinizi hazırlayın, çünkü sizi nefes kesen – hem kelimenin tam anlamıyla hem de mecazi anlamda – inanılmaz ödüllerle dolu bir yolculuk bekliyor.

Zirveye ulaşan iki ana yol var. En popüler olanı Bol köyüne yakın başlayan yol, yükseldikçe muhteşem kıyı manzaraları sunar. Diğer rota ise Supetar'dan iç kesimlere doğru başlayıp sizi şirin köyler, zeytinlikler ve mis kokulu çam ormanları arasından geçirir.

Liman Kenarı Ambiyansı: Hafif bir deniz meltemi ve limanda sallanan yelkenli teknelerin pitoresk manzarası eşliğinde yemek yediğinizi hayal edin. Konumun kendisi yüksek bir deneyime katkıda bulunuyor.

Kusursuz Hizmet: Kaliteli yemek mekanları genellikle yüksek eğitimli personele sahip olduğundan, özenli ancak göze batmayan bir hizmet bekleyin. Hem yiyecek hem de şarap eşleştirmeleri konusunda bilgili tavsiyeler bekleyin.

Mutfak Sanatı: Taze deniz ürünleri içeren modern Hırvat mutfağına odaklanmak, yenilikçi hazırlıklar ve güzel hazırlanmış yemekler önermektedir. Her tabağın hem göze hem damağa ziyafet olması muhtemel.

Akdeniz'in en iyilerini sergileyen doyurucu bir yemeği canıniz çektiğinde, bu köklü Supetar favorisine gidin. Ustalıkla ızgara etler ve ada misafirperverliğinin cömert yardımıyla servis edilen en taze Adriyatik deniz ürünleri konusunda uzmandırlar.

Mükemmel baharatlı, sulu biftekler, etli kuzu pirzolalar ve basit ama mükemmel şekilde tatlandırılmış lezzetle dolu pul pul ızgara balıklar bekleyin.

Bu restoran, aç gezginlerin macera için yakıta ihtiyaç duyduğunu anlıyor. Porsiyonların cömert olduğu biliniyor ve bu da onu büyük bir değer teklifi haline getiriyor.

Güzel liman manzarası eşliğinde ziyafetinizin tadını çıkarın. Burası açık havada yemek yerken gün batımını izlemek için en iyi bölgedir.

Adriyatik'in yeni zirvelere yükselen tadı için Apinelo, hem otantik Hırvat hem de kesinlikle lüks hissi veren bir yemek deneyimi sunuyor. Menüleri, yerel kaynaklı malzemeleri şaşırtan ve keyif veren yenilikçi yemeklere dönüştürerek Dalmaçya mutfağının zenginliğini kutluyor.

Tanıdık Akdeniz lezzetlerinin beklenmedik şekillerde yeniden tasarlanmasını bekleyin. Şefleri geleneği modern bir duyarlılıkla ustalıkla dengeliyor.

Dikkatle seçilmiş bir şarap listesi, seçimlerinize rehberlik edecek bilgili personel ile Hırvat şarap bölgelerinin en iyilerini öne çıkarır.

Apinelo, sıradan bir yemeğin kolayca özel bir geceye dönüşebileceği türden bir yer. Bir dönüm noktasını kutlamak veya tatilde lüks lezzetlerin tadını çıkarmak için mükemmeldir.

Carpe Diem Plajı, Paklinski Adaları takımadalarının bir parçası olan yakınlardaki Stipanska adasında yer almaktadır. Carpe Diem Plajı müzik, içki ve parti havasıyla canlı bir atmosfer sunuyor. Ancak aynı zamanda lüks bir plaj deneyimi arayan modaya uygun kalabalığın ilgisini çeken, daha lüks ve sofistike ortamıyla da tanınır. Ayrıca gurme yemekler ve kaliteli kokteyller sunan bar ve restoranlar da bulunmaktadır. Gün içerisinde ziyaretçiler sahilde dinlenebilir, masmavi sularda yüzebilir veya jet ski veya şnorkelli yüzme gibi su sporlarının keyfini çıkarabilirler. Güneş batarken plaj kulübü, en iyi DJ'lerin gecenin müziklerini sunduğu şık bir parti mekanına dönüşüyor.

St. Stephen Katedrali veya Hvar Katedrali olarak da bilinen St. Stephen Katedrali, Hırvatistan'ın Hvar ana meydanının doğu tarafında bulunan bir Roma Katolik katedralidir.

Katedralin inşası 13. yüzyılda, erken 6. yüzyıl Hristiyan kilisesinin bulunduğu yerde başladı. Yüzyıllar boyunca, katedral birkaç değişiklik ve restorasyondan geçti ve sonuç olarak Gotik, Rönesans ve Barok mimari tarzlarının benzersiz bir karışımını oluşturdu.

St. Stephen Katedrali, Hvar'da önemli bir simge ve popüler bir turistik destinasyondur. Şehrin kültürel ve tarihi mirasının önemli bir parçasıdır.

Palmižana, Hırvatistan'ın Hvar yakınlarındaki Pakleni Adaları'ndan biri olan Sveti Klement üzerindeki koylar, turizm tesisleri ve botanik bahçelerin bir koleksiyonudur. Bu popüler destinasyon, doğal güzellik ile lüks olanakların benzersiz bir karışımına sahiptir. İşte bekleyebilecekleriniz:

Hava: Yoğun, sakin Akdeniz. Çakıl plajlar, turkuaz sularda ve tuzlu deniz esintisinin içine karışan çam ağaçlarının berrak kokusu. Rustik cazibe ve yüksek kaliteli plaj hizmetlerinin bir karışımını bekleyin.

Vis'te eşsiz ve unutulmaz bir yemek deneyimi arayan yemek tutkunları, Giaxa'yı listelerinin başına koymalı. Oldukça saygın Luna restoranının arkasındaki ekip tarafından yaratılan bu mutfak harikası, geleneksel Dalmaçya mutfağını çağdaş bir yetenekle ustaca yeniden canlandırıyor.

Giaxa sizi Dalmaçya lezzetleri arasında büyüleyici bir yolculuğa davet ediyor. Menüleri, beklenmedik değişikliklerle sınırları zorlarken klasikleri kutluyor. Hem tanıdık hem de canlandırıcı derecede yeni, heyecan verici üç kurslu bir deneyime hazır olun.

Giaxa'nın tarihi ortamı bu unutulmaz deneyime başka bir katman daha ekliyor. Canlı ayrıntıların ve büyük sütunların tarih duygusu uyandırdığı, 15. yüzyıldan kalma muhteşem bir gotik sarayda yemek yiyin.

Hırvatistan'ın Hvar kentinde sahilde yemek yemenin zirvesini arayan seçici restoran müşterilerinin Gariful'dan başkasına bakmalarına gerek yok. Bu enfes deniz ürünleri tesisi, Riva gezinti yolunu süslüyor; şık ambiyansı, yan yana demirlemiş süper yatlarla mükemmel bir uyum sağlıyor.

Gariful'un mutfak ustalığı, günün en taze balıklarını mutfak şaheserlerine dönüştürme yeteneğinde yatmaktadır. Adriyatik'in gerçek tadını ustaca ızgara spesiyaliteleri, geleneksel brodetto güveçleri veya tuzda pişirilmiş leziz deniz ürünleri ile deneyimleyin; Dalmaçya hazırlıklarının tam repertuarının tadını çıkarmak sizin elinizde.

Lükste son noktayı arayanlar için Gariful, leziz Adriyatik ıstakozu ve havyar gibi imrenilen lezzetler sunuyor. Ziyafetinizi, beğenilen uluslararası markalar ve enfes şampanyaların yanı sıra, en kaliteli Hırvat şaraplarından oluşan mükemmel bir seçki ile tamamlayın.

Hvar'ın hareketli kıyılarının ötesine geçin ve el değmemiş Mekićevica koyunda yer alan gizli mücevher Robinson'u keşfedin. Kısa bir tekne yolculuğu ya da Hvar'ın güneyindeki manzaralı bir yürüyüş, sadeliğin ve en taze lezzetlerin hakim olduğu bu büyüleyici taş ev mutfağını ortaya çıkarır.

Günün avının tadını çıkarırken koyun ve uzaktaki bir deniz fenerinin muhteşem manzarasının keyfini çıkarın. Yemeğinizi beklerken hafif dalgaların sizi sakinleştirmesine izin verin veya kristal berraklığındaki sulara serinletici bir dalış yapın. Tesisin sahibi, şefi ve garsonu Domagoj, günlük avını mutfak şaheserlerine dönüştürüyor.

Yükselen kireçtaşı kayalıklarının arasında yer alan, turkuaz suların gizli bir hazine gibi parıldadığı tenha bir koy hayal edin. Burası Hırvatistan'ın Vis Adası'ndaki gerçek bir doğa harikası olan Stiniva Koyu.

Pürüzsüz çakıllı plaj ve kristal berraklığındaki sular sizi yüzmeye, şnorkelli yüzmeye veya sadece yüzerek hayranlık uyandıran doğal güzelliğin tadını çıkarmaya davet ediyor.

Yerliler, Stiniva Koyu'nun bir zamanlar bir mağara olduğunu, uzun zaman önce tavanının çöktüğünü ve bugün gördüğümüz çarpıcı koyu ortaya çıkardığını söylüyor. Bu, zaten büyüleyici olan mekana bir gizem duygusu katıyor.

Bir Avrupa Mücevheri: 2016 yılında, Stiniva Cove, European Best Destinations tarafından Avrupa'nın en güzel plajı seçildi ve dünya çapındaki doğa severler için onu haritaya sağlam bir şekilde yerleştirdi.

Pitoresk bir koy boyunca uzanan Vis Kasabası, tarihi güzellik ve otantik Hırvat ada yaşamının karşı konulamaz bir kombinasyonunu yansıtır. Arnavut kaldırımlı sokaklarda dolaşın ve Venedik dönemi mimarisine hayran kalın. Görkemli taş evler, sur kalıntıları ve büyüleyici kiliseler, zengin geçmişinin hikayelerini anlatır.

Vis Kasabası'nın kalbi, canlı gezinti yolu boyunca uzanır. Bir sahil kafesinde kahve yudumlayın, limanda sallanan renkli balıkçı teknelerini izleyin veya rahat atmosferin tadını çıkarmak için sessiz bir bank bulun.

Bir dizi hoş geleneksel meyhaneyi (konobas olarak bilinir), rahat kafeleri ve davetkar restoranları keşfedin.

Lüks Hotel San Giorgio'nun karşısında bulunan Boccadoro, yerel yemek sahnesine bir miktar sofistikelik katıyor. Bu alakart restoran, uluslararası lezzetleri adanın zengin mutfak mirasıyla ustaca harmanlıyor.

Yetenekli İtalyan şefleri, hem dünya mutfağını hem de Vis Adası'nın bereketini kutlayan bir menü hazırlıyor. Keçiboynuzu unu eklenerek özel hale getirilen, nefis bir tatlılık dokunuşu katan eşsiz bir yerel malzeme olan muhteşem tatlılarını kaçırmayın. Boccadoro ayrıca bu enfes yemeklere mükemmel eşlik eden yerel kırmızı ve beyaz şarap seçkisi de hazırlıyor.

Gerçek Vis deneyimini yaşamak için bu rahat ve misafirperver pizzacıdan daha iyi bir yer yoktur. Prirova yarımadasına bakan bir terastaki rakipsiz konumu, adanın mutfak lezzetlerinin tadını çıkarırken nefes kesici manzaralar sunar.

Adada söylenene göre, Vis'teki en iyi pizzalar bunlar. Çıtır bir hamur, lezzetli soslar ve adanın o inkar edilemez tazeliğinin mükemmel karışımını bekleyin. İster klasik bir tutkun olun, ister daha maceracı kombinasyonların tadını çıkarın, canınızın çektiğini tatmin edecek bir pasta mutlaka vardır.

Pizzanızı ünlü markalar Roki ve Lipanović'in bir kadeh yerel şarabıyla tamamlayın. Bu şaraplar Vis'in eşsiz lezzetlerini bünyesinde barındırarak yemeğinizi çok daha özel hale getirir.

Denizin zemininiz olduğu ve en taze balıkların kelimenin tam anlamıyla birkaç adım ötenizde olduğu bir restoranda yemek yediğinizi hayal edin! Su kenarına tünemiş bu ikonik ıstakoz evi, başka hiçbir şeye benzemeyen bir yemek deneyimi sunuyor. Burada, yıpranmış ahşap kalaslar samimi bir atmosfer yaratır ve yatçılar teknelerini doğrudan ayaklarınızın altına bağlama ayrıcalığına sahiptir.

Denizin aroması, bu mutfak gösterisinin tartışmasız yıldızı olan ustalıkla hazırlanmış ıstakozun kışkırtıcı kokusuyla karışıyor.  Gerçek bir uzman olan garsonunuz, menünün sırlarını tutkuyla açıklayacaktır. Spaghetti au gratin ile enfes langouste, ruhu ısıtan kremalı ıstakoz çorbası veya dört soslu bir senfoni ile servis edilen mükemmel ızgara ıstakoz ile kendinizi şımartın.

Blaca'yı Keşfedin: Hırvatistan'da Huzura Yolculuk

Sıradanlıktan kaçın ve kendinizi Hırvatistan'ın Blaca bölgesinin zamansız güzelliğine ve eşsiz tarihine bırakın. Brač Adası'nın yamaçlarında, 16. yüzyıldan kalma, kayalıklara inşa edilmiş, insan ustalığının ve derin bir yalnızlık arayışının kanıtı olan Blaca Hermitage adlı gizli bir mücevher yatıyor.

Tarihin İçinde Yürüyüş

Yüzyıllar önce burada sığınak bulan keşişlerin ayak izlerini takip ederek, bozulmamış vahşi doğada doğal yollar boyunca yürüyün, temiz dağ havasını içinize çekin. Manastırı keşfedin ve büyüleyici mimari, astronomi ve geniş tarihi eser koleksiyonundaki karışımına hayran kalın.

Doğanın Kucağındaki Huzur

Sağlam kayalıkların ve geniş deniz manzaralarının ortasında derin bir huzur yaşayın. Blaca, günlük hayatın gürültü ve karmaşasından kaçmak isteyenler için ideal bir huzur vahası sunar. Fişten çekin, rahatlayın ve doğanın basit ritimlerine ve manevi yanınıza yeniden bağlanın.

Hedeften Daha Fazlası: Bir Deneyim

Blaca sizi zamanda geriye adım atmaya, duvarlarının içinde teselli bulmaya ve Hırvatistan'ın zengin tarihi ve doğal güzelliğiyle daha derin bir bağlantı keşfetmeye davet ediyor. İster sakin bir inziva, ister doğal bir yürüyüş veya tarihe batmış bir gün arıyor olun, Blaca her yerde bulunmayacak bir deneyim sunar.

České Budějovice Hazinesini Keşfedin: Dominik ManastırıZamanda geriye gidin ve kendinizi České Budějovice'nin en eski ve en büyüleyici simge yapılarından biri olan Dominik Manastırı'nın zengin tarihine bırakın. 13. yüzyılda kurulan bu Gotik mimari mücevheri, yüzyıllarca süren değişime tanıklık etti, ardında bir sanat, bağlılık ve direnç mirası bıraktı.

Yüzyılların Tarihini KeşfedinManastırın kutsal salonlarında yürüyün, Meryem Ana'nın Takdimi Kilisesi'nin Gotik detaylarına hayran kalın ve huzurlu avluyu keşfedin. Manastırın müzesinde büyüleyici hikayeleri keşfedin ve bir zamanlar burayı evi olarak gören Dominik rahiplerinin günlük yaşamlarını hayal edin.

Mimari Harika ve Ruhsal MabetKarmaşık taş işçiliğine, yükselen kemerlere ve güzel fresklerin kalıntılarına hayran kalın. İster mimari ilham arayın ister huzurlu düşünce anları, Dominik Manastırı benzersiz ve ilham verici bir ortam sunar.

České Budějovice'nin Kültürel KalbiTarihi öneminin ötesinde, manastır canlı bir kültür merkezi olarak hizmet vermektedir. Zengin geçmişini günümüzün enerjisiyle harmanlayarak sergilere, konserlere ve diğer etkinliklere ev sahipliği yapıyor.

Geçmişe Yolculuğunuz Burada BaşlıyorČeské Budějovice'nin güzelliğini ve tarihini Dominik Manastırı merceğinden yaşayın. Yüzyıllar öncesine ait duvarları sizi şehrin büyüleyici mirasına ve ruhsal kalbine bir bakış atarak nakletsin.

Stina Şarap Evi'nde İçinizdeki Sanatçıyı Keşfedin: Şarabın Yaratıcılıkla Buluştuğu Yer

Hırvatistan'ın pitoresk adası Brač'ta, Bol Limanı'nın kalbinde yer alan Stina Şarap Evi, her yere benzemeyen bir deneyim sunuyor. Lezzetli şarapların tadını çıkarmak için bir yerden daha fazlası olan Stina, yaratıcı ifadenin sığınağıdır.

Şöyle hayal edin: Brač'ın nefes kesen güzelliğini seyrederken, adanın kayalık üzüm bağlarında yetiştirilen üzümlerden üretilen Stina'nın enfes şarabından bir kadeh yudumluyorsunuz. Ama deneyim burada bitmiyor. Stina'nın eşsiz sade etiketi, içinizdeki sanatçıyı ortaya çıkarmanız için bir tuval oluşturuyor.  Yaratıcı olun, bir tasarım yapın ya da sadece şişenizi kişiselleştirin - seçim sizin!

Plaj Kulübü: Şık ve trendi bir plaj kulübü atmosferi bekleyin, kokteyller, müzik ve dinlenme ile deniz kenarında keyif yapma odaklı.

Lüks: 585 Club, Bol'daki diğer plaj barlarına kıyasla biraz daha özel ve lüks bir mekan olarak bilinir.

Parti Potansiyeli: Gündüzleri daha rahat olabilir, ancak 585 muhtemelen akşamları, özellikle yoğun sezonlarda, canlı bir gece hayatı mekanına dönüşür.

Konum:

Zlatni Rat Plajı: Bol'daki simgeleşmiş Golden Horn Plajı (Zlatni Rat) üzerinde, plaj severleri cezbeden birinci sınıf bir konumda bulunur.

Ne Beklenmeli:

Güneş Yatakları ve Dinlenme Alanları: Rahat güneş yatakları kiralamak veya gölgeli ve özel bir plaj deneyimi için daha lüks bir kabin kurulumunu tercih edebilirsiniz.

Yiyecek ve İçecekler: Plaj keyfi için hafif yemekler sunan bir menü ve yaratıcı kokteyller servis eden tam bir bar bekleyin.

Müzik: Müzik muhtemelen ambiyansın merkezi bir parçasıdır, gün ilerledikçe DJ'ler veya canlı müzik olabilir.

Güzel kokulu çam ağaçlarının arasında yer alan ve Adriyatik'in kristal sularına bakan Bol'daki Mali Raj restoran, keyifli bir yemek deneyimi vaat ediyor.  Ünlü Zlatni Rat plajına sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde yer alan restoran, Hırvatistan'ın en taze lezzetlerini tatmak ve gevşemek için cennet gibi bir yerdir.

Mali Raj, geleneksel Dalmaçya mutfağının basit zevklerini kutlamaktadır. Ustalıkla hazırlanmış deniz ürünleri yemekleri, ızgara etler ve yerel malzemelerle yapılan lezzetli risottolarla kendinizi şımartın.  Menüde vejetaryen seçenekler de dahil olmak üzere her zevke uygun bir şeyler bulabilirsiniz.

Çam ağaçlarının gölgelediği rustik terasta ya da doğrudan sahilde, fon müziği olarak dalgaların yumuşak sesi eşliğinde yemek yemeyi tercih edin. Gerçekten büyülü bir ortam yaratan pırıl pırıl denizin ve yemyeşil yamaçların muhteşem manzarasının keyfini çıkarın.

Kuzu Severlerin Cenneti: Geleneğin Tutkuyla Buluştuğu Adanın En İyilerini Keşfedin

Peka (geleneksel bir pişirme kubbesi) altında hazırlanan yerel favori kuzu etini deneyimleyin ve başka hiçbir yerde bulamayacağınız lezzetleri keşfedin.

Yakındaki mermer ocağına bir bakış sunan gölgeli bir terasta, hem varlıklı gezginler hem de yerel işçilerle birlikte yemek yiyin.  Sahibi Ivo'nun açık hava verandasındaki ızgarayı ustalıkla işleyişini izleyin veya geniş kapalı yemek salonunun keyfini çıkarın.

Geleneksel lezzetlerin tadına varın, kuzu etine olan tutkuya tanık olun ve kendinizi adanın rustik cazibesini rafine bir mutfak deneyimiyle birlikte kutlayan bir atmosfere bırakın.

Alışılmışın dışına çıkın ve Dol köyündeki gizli bir mücevheri ortaya çıkarın. Adanın zengin tarihiyle dolu 16. yüzyıldan kalma bir ev olan Kaštil Gospodnetić'in duvarları arasında otantik Dalmaçya mutfağını ve sıcak misafirperverliği deneyimleyin.

Kendinizi gerçek bir Dalmaçya mutfağı deneyimine bırakın. Ahtapot veya peka altında pişirilmiş yumuşak etler, ızgara kuzu eti veya gnocchi ile servis edilen ikonik pašticada içeren menülerden birini seçin. Yemeğiniz bir dizi ezme, yerel peynir ve prosciutto ile başlar, hepsi tatlı ve şarapla tamamlanır - fiyata dahil olan bir lezzet senfonisi.

ACI Marina Trogir, Trogir’in tarihi şehrinin hemen karşısında yer alan, yüksek puanlı bir marinadır. 174 bağlama alanına sahip olan marina, su ve elektrik bağlantıları, yakıt istasyonu, modern hijyen tesisleri ve 7/24 güvenlik gibi olanaklar sunar. Marinanın konumu, UNESCO tarafından koruma altına alınan Trogir’in Eski Şehri’nin büyüleyici manzaralarını sunarak, zengin tarihini ve kültürünü keşfetmek için mükemmel bir başlangıç noktasıdır. Yakındaki restoranlar ve mağazalar sayesinde ACI Marina Trogir, konfor ve cazibeyi bir araya getirir.

Kava Beach, Trogir’in gizli hazinelerinden biri olup, Slatine köyü yakınlarında, Čiovo Adası’nda yer alır. Bu sakin çakıllı plaj, yemyeşil doğayla çevrili olup, yüzme ve şnorkelle dalış için mükemmel olan kristal berraklığında sular sunar. Huzurlu atmosferi ve Adriyatik Denizi’nin büyüleyici manzaralarıyla Kava Beach, kalabalıktan uzaklaşmak isteyenler için bir sığınaktır. Tekneyle veya keyifli bir yolculukla ulaşılabilen plaj, doğa içinde dinlendirici bir gün geçirmek için ideal bir yerdir.

Trogir sahilinde bir mutfak cevherini keşfedin.  Don Dino, en taze mevsimlik malzemelerin mutfak başyapıtlarına dönüştürüldüğü rafine Akdeniz mutfağıyla ünlüdür.  Kusursuz hizmet, seçkin bir şarap listesi ve nefes kesici manzaralara sahip sofistike bir ortam. Yerel kaynaklı deniz ürünleri, birinci sınıf etler ve Dalmaçya kıyılarının cömertliği, çağdaş lezzetleri kucaklarken geleneği onurlandıran yenilikçi dokunuşlarla hazırlanmakta.

Lüks Brown Beach House Hotel bünyesinde yer alan Restaurant Capo, çağdaş bir dokunuşla sofistike bir yemek deneyimi sunuyor. Hassasiyetle hazırlanan Hırvat ve Akdeniz lezzetlerinin bir karışımını tadın, şık bir ambiyansta kendinizi şımartın ve sahildeki konumlarında nefes kesici güzelliğin tadını çıkarın.

Capo'nun menüsünde en taze deniz ürünleri, birinci sınıf etler ve mevsimlik malzemeler sergilenmektedir. Klasik yemeklerin modern bir yetenek, yenilikçi lezzet kombinasyonları ve detaylara gösterilen titizlikle yeniden tasarlanıyor. Hafif deniz esintisi ve Adriyatik'in muhteşem manzarası eşliğinde açık havada yemek yiyebilir veya şık iç mekana çekilebilirsiniz. 

Güzel bir şekilde restore edilmiş Bifora Heritage Hotel'in içinde yer alan bu samimi restoran, Trogir'in tarihi kalbinde bir kaçış sunuyor. Asırlık taş duvarların zarafetini ve sıcak, samimi bir ambiyansı deneyimlerken, hem Hırvat geleneği hem de uluslararası yeteneklerle aşılanmış mevsimsel olarak ilham veren bir menünün tadını çıkarın.

Bifora'nın şefleri, Dalmaçya kıyılarının taze nimetlerini yenilikçi mutfak teknikleriyle ustaca dengelemektedir. Klasik lezzetlerin rafine yorumlarının yanı sıra yerel malzemeleri öne çıkaran güzel bir şekilde oluşturulmuş yemekler sunuyor.